DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA

      MALZEMELER;

• Yarım paket margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• Aldığı kadar un
• Beyaz peynir

     YAPILIŞI;

1. Derince bir karıştırma kabına oda sıcaklığında margarini, sıvıyağı, yoğurdu, yumurtayı, şekeri, sirkeyi, dere otunu  koyup güzelce karıştıralım.
2. Sonra azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. Sonra hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayalım elimizle ortasına bastıralım içine beyaz peynir koyup poğaça gibi kapatalım.
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

                                                                                AFİYET OLSUN...