ÇOBAN KAVURMA

Anasayfa » Et Yemekleri » ÇOBAN KAVURMA
ÇOBAN KAVURMA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45-50

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 18.01.2021  |   Okunma : 264 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 500 gr kuşbaşı kuzu eti
  • Tuz,
  • Karabiberi
  • Kekik
  • Pul biber
  • 1 kahve fincanı kadar sıvıyağ
  • 3 tane yeşilbiber
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 tane domates

 YAPILIŞI;

  1. Derince bir tavayı ısıtıp etleri koyup suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  2. Etler kavrulurken arpacık soğanlarını soyalım.
  3. Doğradığımız soğanları da tavaya ilave edelim. Sıvı yağı da ekleyip güzelce karıştıralım.
  4. Soğanlarımız güzelce kavrulunca sarımsakları doğrayıp ilave edelim.
  5. Biberleri doğradıktan sonra tavamıza ilave edip karıştıralım.
  6. Ocağın altını biraz kısıp yaklaşık 15-20 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  7. Domatesleri soyup yemeklik doğrayalım ve ilave edelim.
  8. Domatesleri de ilave ettikten sonra 15 dakika daha pişmeye bırakalım. En son baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocağı kapatalım ve sıcak sıcak servis yapalım.

                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz