Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra süt ,sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Yuvarlak borcama veya istediğiniz kalıbı yağlayıp unlayıp, kek karışımını dökelim.
Çilekleri dilediğimiz şekilde kesip kekin üzerine istediğimiz gibi yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk kadar pişirelim, pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Pişen keki dilimleyip servis yapalım.
admin
