ÇİLEKLİ KEDİDİLLİ PASTA

 MALZEMELER;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Alt Tabanı için;

• 2 paket kedidili
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Çilek
• Orman meyveli sos

YAPILIŞI;

1. Önce tencereye süt, un ve şekeri koyup, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
2. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilyayı ekleyip 1-2 dk kaynatıp altını kapatıp, mikserle 5 dk kadar çırpalım. Arada bir muhallebiyi karıştıralım kabuklaşmasın.
3. Oda sıcaklığına gelen muhallebiye 1 paket toz krem şanti ekleyip mikserle güzelce çırpalım.
4. Sonra 1 su bardağı süte 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştıralım.
5. Dikdörtgen borcama kedidili bisküvileri dizip, bisküvileri süt ile ıslatalım.
6. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküp, çilekleri  dilimleyip muhallebinin üzerine dizelim.
7. Orman meyveli sosu üzerindeki tarifi göre pişirelim. Pişen sosu çileklerin üzerin dökelim.
8. Buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirip dilimleyip servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...