ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ

Anasayfa » Tatlılar » ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ
ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 28.10.2020  |   Okunma : 1.893 görüntülendi  |   Yorum : 0

       MALZEMELER;

  • 1 litre süt
  • 100 gr tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

     SOSU;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • Hindistan cevizi süslemek için

    YAPILIŞI;

  1. Derin bir tencereye tereyağını veya margarini koyup eritelim. Eridikten sonra unu ve nişastayı ekleyip, rengi değişene kadar kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
  2. Daha sonra sütü ekleyip çırpma ile hızlı hızlı karıştıralım topak kalmasın.
  3. Ardından toz şekeri de ilave edip, devamlı karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
  4. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  5. Muhallebimiz göz göz olunca, 1-2 dk daha karıştırarak pişirelim.
  6. Sonrasında ocaktan alıp, mikserle yaklaşık 4-5 dakika güzelce çırpalım.
  7. Dikdörtgen borcamımızı ıslatalım. Hazır olan muhallebiyi, ıslatıp fazla suyunu aldığımız bir borcama dökelim ve soğuması için buzdolabına koyalım.
  8. Çikolata sosumuzu hazırlayalım, paketin üzerinde yazan tarife uygun şekilde, sütü sos tenceresine alalım ve üzerine toz malzemeyi ekleyelim.
  9. Bir çırpma teli ile devamlı karıştırmak suretiyle koyulaşıp, kıvam alana kadar pişirelim.
  10. Pişen çikolata sosunu 5 dk dinlendirip sonra muhallebinin üzerine dökelim.
  11. Tatlımızı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip  kare kare keselim ve üzerine hindistan cevizi serpip servis yapalım. Bir gece önceden de yapabilirsiniz.

                                                                                 AFİYET OLSUN..

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz