İlk olarak şerbetinizi hazırlayalım. Tencereye şekeri suyu koyup kaynatıp üzerine limon sıkıp 5 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım şerbet soğuk olacak.
Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup çırpalım, sonra yağ ve yoğurdu koyup karıştırmaya devam edelim.
Sonra sırası ile tüm malzemeleri ilave edelim.
Revani hamurumuzu yağlanmış fırın tepsisine dökelim. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
Pişen revani ılıyınca soğuk şerbeti dökelim, şerbetini çekince dilimleyip servis yapalım.
admin
