CEVİZLİ ÇÖREK

Anasayfa » Börekler » CEVİZLİ ÇÖREK
CEVİZLİ ÇÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 55

Pişirme : 35-40

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 17.11.2020  |   Okunma : 212 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

  İÇ HARCI;

  • 150 gr tereyağ
  • 1 kase iri dövülmüş ceviz

  YAPILIŞI;

  1. Derin bir karıştırma kabında mayayı ılık süt ile eritip sonra  şeker, sıvıyağ tuz ve unla hamur yapalım.
  2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip hamur el yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. 1 saat kadar mayalandıralım.
  3. Hamuru 6 eşit parça bölelim. Her bezeyi biraz un yardımıyla tabak büyüklüğünde açalım.
  4. Aralarına eritip ılıyan tereyağ sürüp bolca ceviz serpelim. Bu şekilde 6 kat olacak en son katı yağlamayı unutmayalım.
  5. Rulo yapıp bir parmak genişliğinde keselim. Kestiğimiz her dilimi elimizle uzatarak bükelim.
  6. Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlayarak döndüre döndüre saralım. İsterseniz gül böreği gibi tek porsiyonluk yapabilirsiniz. Hamur bitene kadar bu işlem yapalım.
  7. Hamurumuzu birazda tepside bekletelim tepsi mayası gelsin 30 dk kadar. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz