ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI
ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 01.10.2020  |   Okunma : 199 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 litre su
  • Tuz

      TERBİYESİ;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 limonun suyu
  • 2 yumurta sarısı

SOSU;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı Pul biber

    YAPILIŞI;

  1. Soğanı ince küp küp doğrayalım, sıvı yağ ile rengi dönene  kadar kavuralım.
  2. Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. 1 litre suyu ve yıkadığınız mercimekleri de ekleyip mercimekler pişene kadar haşlayalım.
  4. Terbiyesi için tüm malzemeleri güzelce çırpalım, pişen çorbayı blenderdan çekip hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ilave edelim.
  5. Tekrar ocağa koyup, tuzunu katıp kaynayana kadar karıştırıp pişirelim.
  6. Tavaya tereyağı koyup eritelim, nanesini ve pul biberini ekleyip karıştıralım sosumuz hazır çorbamıza sosu dökelim.

                                                                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz