BURSA PİDELİ KÖFTE

Anasayfa » Et Yemekleri » BURSA PİDELİ KÖFTE
BURSA PİDELİ KÖFTE

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 24.05.2021  |   Okunma : 324 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 500gr kıyma
  • 1 kuru soğan rendesi
  • 1 çay bardağı kadar galeta unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Karabiber, kimyon, toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kadar su
  • 2-3 adet boş pide

SALÇALI SOS İÇİN;

  • 4 yemek kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • İnceltmek için su
  • Tuz
  • Tereyağ üzerine

YAPILIŞI;

  1. Öncelikle köfte için olan malzemeleri derince bir yoğurma kabına koyup güzelce yoğuralım. elimizi ıslatarak köftelerimize seçil verelim.
  2. Üzerini streçleyip buzdolabında dinlendirelim.
  3. Boş pideleri küp küp doğrayıp ve tavada biraz ısıtıp kıtırlaştırıp,  servis tabağına koyalım.
  4. Ayrı bir tavada sıvıyağında salçayı kavurup, suyla inceltelim tuzunu da atıp ocaktan alalım.
  5. Köfteleri kızartalım.
  6. Pidelerin üzerine salçalı sostan gezdirin her yerine gelsin.
  7. Üzerine köfteleri dizelim. En son tereyağını kızdırıp köftelerin üzerine dökelim.
  8. İsteğe bağlı köz domates, biber, yoğurtla servis yapalım.

                                 AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak