BÜLBÜL YUVASI

Anasayfa » Tatlılar » BÜLBÜL YUVASI
BÜLBÜL YUVASI

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 24.01.2021  |   Okunma : 196 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 paket  tereyağı veya margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 su bardağı un

ŞERBETİ;

  • 4 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 4-5 damla limon

ÜZERİNE;

  • 1 adet yumurta
  • Ceviz

   YAPILIŞI;

  1. Derince bir yoğurma kabına tereyağı veya margarini koyalım, içine sıvıyağı, yoğurt, yumurta,  pudra şekerini koyup karıştıralım.
  2.  Unu kontrollü koyup güzelce yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  3. Hamuru dört parçaya bölelim. Merdane ile açalım. Hamuru orta kalınlıkta açtıktan sonra bir tane yuvarlak kalıp ile hamurdan parçalar keselim.
  4. Birde küçük boy kalıpla gerekli, büyük kalıp ile hamurdan parçalarımızı kesip tepsiye dizelim. Tümünü dizdikten ve tepsi yuvarlaklarla ile dolduktan sonra bu kez tekrar yenilerini kesiyoruz ve bu kez bunların ortalarını kalıbımızın küçük boyu yardımıyla hamurların ortalarını çıkartalım.
  5. Ortalarını çıkardığımız hamurları tepsiye dizdiklerimizin üzerine yumurta akı sürerek üst üste yapıştıralım.
  6. Tatlılarımızın üzerine de yumurtanın sarısını sürüp boş içlerine de ceviz yerleştirelim.
  7.  Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
  8. Tenceremize şeker ve suyu koyup kaynamaya bırakalım, kaynadıktan sonra limonunu ekleyip 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım, şerbeti soğutalım.
  9. Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine hafif ılık şerbeti dökelim, şerbetini çekince servis yapalım.

                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz