BROKOLİ CACIĞI

   MALZEMELER;

• 1 adet brokoli
• 1 adet salatalık
• 3 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Zeytinyağ

  YAPILIŞI;

1. İlk önce brokolimizi kalın saplarını kesip sirkeli suda bekletelim.
2. Sonra suyunu süzdürüp, salatalık ile birlikte ince ince doğrayalım. Derince bir kaseye alalım.
3. Üzerine yoğurdumuzu ve tuz ile ezdiğimiz sarımsağımızı koyup güzelce karıştıralım.
4. Üzerine nane pul biber serpip zeytinyağ gezdirelim.

                                                        AFİYET OLSUN...