BAL KABAKLI KEK

Anasayfa » Tatlılar » BAL KABAKLI KEK
BAL KABAKLI KEK

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 50

Kaç Kişilik : 12

Eklenme Tarihi : 07.01.2021  |   Okunma : 201 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  Kabak püresi;

  • Yarım kilo bal kabağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su

KEKİ;

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un

  YAPILIŞI;

  1. Önce tencereye bal kabağı, şeker ve suyu koyup kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
  2. Yumuşayan kabakların suyunu süzüp rondodan geçirip püre haline getirelim.
  3. Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekerleri koyup, köpük köpük olana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştıralım.
  4. Üzerine tarçın, vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek, akışkan bir kıvam elde edelim.
  5. Kabak ve cevizi de ilave ederek, mikserle karıştıralım.
  6. Hamur cıvık olduysa, biraz daha un ekleyin. Katı olduysa da, süt ile açabilirsiniz.
  7. Kek hamurumuzu yağlanmış kalıba veya tepsiye tökelim.
  8. Önceden ısıtılmış 160-170 derecede 35, 40 dk kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
  9. Pişen keki soğuyunca dilimleyip servis yapalım.

                                                      AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz