BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK

Anasayfa » Börekler » BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK
BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 11.03.2021  |   Okunma : 234 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • 2yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)

İç harcı için

  • Beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için

  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı

YAPILIŞI;

  1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım, sosu için tüm malzemeleri karıştırma kabına koyup çırpıcı ile çırpalım.
  2. Peyniri tabağa koyup çatalla ezip içine ince kıyılmış maydanozu koyup karıştıralım.( Sizler patatesli ve kıymalı da yapabilirsiniz.)
  3. Tezgaha 2 tane baklava yufkası serelim. Üzerine fırça yardımıyla sosu sür
  4. Üzerine tekrar 2 yufka da serilip tekrar sos sürüp, son 2 tane daha yufka serip sos sürelim.
  5. Uzun olan tarafa peynirli harç konup rulo şeklinde sarıp 4 veya 5 parçaya keselim, yağlı kağıt serdiğimiz  fırın tepsisine dizelim.
  6. En son kalan sosumuza 2 yumurta sarısı ekleyip güzelce çırpıp, böreklerin üzerine bolca sürelim.
  7. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

                                                 AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz